Paprika rautt litarduft

Efnafræðilegur, antitumour, húðverndandi, bólgueyðandi og bólgueyðandi virkni sem sýnd er með capsanthin eru afleiðing af öflugri andoxunarvirkni þess. Andstæðingur-offitu, and-adipogenic og antihyperlipidaemic virkni eru nokkur mikilvægari eiginleikar capsanthin. Með náttúrulegan uppruna, skærrauðan lit og fjölda heilsufarslegs ávinnings, getur Capsanthin möguleika á að þýða í atvinnuskyni, næringarfræðilega og/eða lyfjameðferð.

Hringdu í okkur

Lýsing

Tæknilegar þættir

Vörulýsing

Paprika rautt litarefni er náttúrulegt litarduft sem er unnið úr papriku. Það er dregið út úr ávöxtum Capsicum annuum (paprika). Litarefnin eru aðallega einbeitt í pericarp paprika.

Helstu þættir:

Helstu litarefni eru karótenóíð, þar á meðal capsanthin, capsorubin og - karótín. Þessir karótenóíðar bera ábyrgð á skærrauðum lit duftsins.

Greiningarvottorð

virka

Náttúrulegur matur litarefni

Það gefur aðlaðandi rauðum til appelsínugulum - rauðum lit til matvæla og eykur sjónrænt áfrýjun þeirra. Þetta er sérstaklega mikilvægt fyrir unnar kjöt eins og pylsur og skinkur, þar sem liturinn hjálpar til við að gera vörurnar lystandi. Það er einnig notað í osti, sósum, bakuðum vörum og jafnvel nokkrum drykkjum til að ná tilætluðum lit.

Húð - vingjarnlegt innihaldsefni

Þar sem það er náttúrulegt litarefni er það oft álitið skinn - vingjarnlegur valkostur miðað við nokkra tilbúið litarefni. Það er ólíklegra að það valdi ertingu eða ofnæmisviðbrögðum hjá mörgum, sem gerir það hentugt til notkunar í vörum sem komast í beina snertingu við húðina.

Gríla óþægilega liti

Sum lyfjafræðileg efni geta haft óaðgengilegan náttúrulegan lit. Hægt er að nota paprika rautt litarduft til að gríma þessa liti og gera lokaafurðina sjónrænt viðunandi fyrir sjúklinga.

Bragðbætur

Auk litarins getur papriku rautt litarefni duft lagt vægt, einkennandi bragð fyrir mat. Það bætir lúmskri bragðdýpt sem geta bætt við önnur innihaldsefni í uppskrift.

Litarefni

Það er notað í snyrtivörum eins og varalitum, roðum og augnskuggum til að veita náttúrulegan rauðan lit. Duftið gerir kleift að auðvelda mótun og hægt er að blanda saman við önnur innihaldsefni til að búa til ýmis tónum og styrkleika rauðra.

Næringargildi viðbót

Karótenóíðin í papriku rauðu litardufti, svo sem capsanthin, capsorubin og - karótín, hafa andoxunar eiginleika. Þeir geta hjálpað til við að vernda líkamann gegn tjóni af völdum sindurefna og veitt einhverja næringarávinning þegar hann er neytt sem hluti af jafnvægi mataræðis.

umsókn

Matur og drykkir

Það er mikið notað sem litarefni í matvælaiðnaðinum til að bæta lit við ýmsar matvæli. Það er notað í unnum kjöti eins og pylsum og skinkum til að bæta útlit þeirra og gera þau meira aðlaðandi. Það er einnig notað í osti, sósum og bakaðum vörum. Auk litarins veitir það einnig mat á mat.

Snyrtivörur og skincare

Það er hægt að nota í sumum snyrtivörum, svo sem varalitum og roðum, til að veita náttúrulegan rauðan lit. Náttúrulegur uppruni þess gerir það að ákjósanlegu vali fyrir nokkrar snyrtivörur sem segjast nota náttúruleg innihaldsefni.

Lyfjaiðnaður

Það er stundum notað í lyfjafræðilegum undirbúningi að lita töflum eða hylkjum. Þetta hjálpar til við að aðgreina mismunandi lyf og gera þau einnig sjónrænt aðlaðandi.